Начиная день с каши вы надолго сохраняете чувство сытости, не создавая дополнительной нагрузки на пищеварительный тракт. В кашах содержится много витаминов, клетчатки и углеводов, которые положительно влияют на организм и позволяют человеку активно работать в течение всего дня.
Небольшой обзор свойств самых популярных каш:
- Пшённая каша способствует похудению, так как выводит не только жиры, но и очищает организм.
- Гречневая каша – любимая крупа всех сидящих на диете, содержит большое количество железа, витамины группы В и РР, растительный белок и клетчатку.
- Пшеничная крупа – способствует улучшению жирового обмена и снижению холестерина, также способствует улучшению состояния волос, кожи и ногтей.
- Овсяная крупа – содержит большое количество клетчатки, что способствует хорошей работе кишечника и его очищению, а также витамины группы В, цинк, фосфор, кальций, магний и железо.
- Ячневая каша – способствует хорошему обмену веществ, снижению уровня сахара в крови, что полезно тем, у кого он немного выше нормы.
- Перловка – содержит антиоксиданты для молодости кожи.
- Гороховая крупа – это уже не горох, так как с него убирают оболочку, тем самым он теряет своё главное негативное свойство способствовать газообразованию, но при этом сохраняет все свои полезные свойства. В горохе содержатся клетчатка, антиоксиданты, соли и витамины, и самое главное – ценный растительный белок, который необходим при похудении и занятиях спортом.
- Рис – лучше всего выбирать неочищенный и коричневый (бурый), так как в нём после производственной обработки сохраняются все полезные вещества, способствующие поддержанию иммунитета.
Фотографии из свободных источников
Мы в соцсетях: https://ok.ru/saytkhanty и https://vk.com/club130969032. Присоединяйтесь!