7 августа в 14:00 состоится мастер-класс в стиле Open kitchen “Багет. Паштет и зелени букет”
Программа 3х часовая и очень насыщенная:
- Формование и выпечка собственных ремесленных батонов под руководством опытного пекаря Татьяны Васильевой . Лекция о различии промышленного/ ремесленного хлеба.
- Дегустация паштетов от Pashtet_hm|Паштет Ханты-Мансийск и выбор собственного топпинга; лекция о видах паштета и его сочетаниях.
- Посадка пряной микрозелени под руководством Гастроферма LE REDISKA. Дегустация зеленых культур: от нейтральных до пряных и эксклюзивных. Выбор собственных вкусов для заключительного декора брускетты.
Все процессы в сопровождении освежающего вина от Винотеки @wineclubhm
В ходе мастер-ласса каждый участник создаст себе уникальный аперитив из 2-3 брускетт на основе разных вкусовых вариаций.
А также унесет с собой:
- батон
- паштет
- бокс с посаженной зеленью
Loc: Винный бар ЕСЕНИН
ул.Шевченко 8
Вход: 2000 ₽.
Телефон для брони: 388-668 ЕСЕНИН